世界中で売れている人気のブレンデッドスコッチウイスキー、シーバスリーガル12年。
1800年代から続くブレンド技術で、スコッチのプリンスと呼ばれています。
今回はシーバスリーガル12年をご紹介します。
kyon池田エライザさんがブランドアンバサダーを務めていますね！
どんなウイスキーなの？
お値段は？
おすすめの飲み方は？
実際の感想は？
この記事を読むことで、これらの疑問にお答えします！
シーバスリーガル12年の説明
基本情報
| 名称 | シーバスリーガル12年 |
| 会社 | ペルノリカール(シーバスブラザーズ) |
| 分類 | ブレンデッドウイスキー |
| 原材料名 | モルト、グレーン |
| キーモルト | ストラスアイラ、グレンリベット、ロングモーン、ベンリアック |
| 容量 | 700ml |
| アルコール分 | 40% |
| 参考小売価格 | 約2,500円（税別） |
シーバスリーガルは1801年、スコットランド・アバディーンで創業されました。
シーバス兄弟（James & John Chivas）が高品質な食品と酒類を扱う商店を開き、より豊かで滑らかな味わいを求めてブレンディングを開始。
キーモルトはスペイサイド最古級の蒸溜所、ストラスアイラ蒸留所の原酒が使われており、その柔らかく蜂蜜のような甘さがブランドの核を形づくっています。
2001年にはペルノリカール社がシーバスブラザーズ社を買収し、現在は傘下となっています。
スコッチウイスキーの中ではジョニーウォーカー、バランタインに続いて第3位の売り上げを誇るブランド。
日本ではあの吉田茂元首相が、イギリス赴任時代から亡くなるまでに愛飲したウイスキーとしても有名です。
シーバスリーガルのブランドアンバサダーを務めるのは池田エライザさん。
kyonラグジュアリーな雰囲気がピッタリ。
カクテルレシピも公開されていますよ！
他にもシーバスリーガルには通常の12年の他に、ミズナラ樽でマリッジした12年ミズナラ、日本酒を寝かせた樽でフィニッシュした匠リザーブ12年、その他年数表記物などがあります。
どんなウイスキー？
シーバスリーガル12年は、最上級のモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用しています。ストラスアイラのシングルモルトは、シーバスリーガルのすべてのブレンドの核となり、ストラスクライドのシングルグレーンなどとブレンドされ、驚くほどまろやかなウイスキーの味わいとなっています。
『シーバスリーガル 12年』品質に定評のあるウイスキー｜シーバスリーガル – ブレンデッドスコッチウイスキー【公式】
シーバスリーガル12年は、ブランドの顔ともいえる代表銘柄で、初めて12年という表記をされたウイスキーでもあります。
ちなみに年数表記物しかなく、昔はかなりの高級品だったそう。
ブレンディングには滑らかさが重要視されており、12年以上熟成した原酒が使われていること、キーモルトのストラスアイラが作り出す柔らかな甘みを活かしていることが特徴。
構成原酒はシェリー樽とバーボン樽が使われています。
味わいはハーブ感や蜂蜜、リンゴや洋ナシのようなフルーティ、バニラやモルティさなどが感じられる、かなり飲みやすく甘いウイスキーです。
シーバスリーガル12年は受賞歴もいくつかあり、2020年にはインターナショナルスピリッツチャレンジで金賞を受賞しています。
更に2022年にはブランドパッケージが刷新されており、若干の味の違いもあるようです。
kyonもしも旧ボトルを見かけたら、飲み比べてみると面白いかも。
価格は約2,500円ほどと、12年物ブレンデッドスコッチウイスキーとしてはお手軽です。
⇒『シーバスリーガル 12年』品質に定評のあるウイスキー｜シーバスリーガル – ブレンデッドスコッチウイスキー【公式】
公式テイスティングノート
| 香り | 味わい | 余韻 |
|---|---|---|
| 野生のハーブ、ハチミツ、柑橘系フルーツ | リッチ、フルーティーでまろやかな舌触り、ハチミツ、熟したリンゴ、ヘーゼルナッツ、クリーミー | 長く柔らかな余韻 |
シーバスリーガル12年のオススメ動画3選
個人的オススメ動画3選をご紹介します。
kyon最近ラベル刷新があったので、新旧飲み比べ動画がチラホラあって面白いですね。
実際に飲んでみた感想
ストレート
香りは透き通る黄金色。
香りは蜂蜜の甘さと赤いリンゴのフルーティさが全面に出ています。
ちょっと柑橘みもあり、香ばしい干し草のニュアンスもあります。
味わいはクリーミーでクルミ木の実感があり、40%なこともありかなり優しめの味わいです。
余韻にスモーキーさはほぼなく、少しスパイシーさが残り優しく消えていきます。そこまで長くありません。
香りの時に感じたフルーティさも味わえるので、かなり万人受けする味わいだと思います。
ストレートでも全然美味しく飲むことが出来ます。
ロック
ロックにしてもフルーティな香りをしっかり感じます。
味わいは冷やされて少し加水されることで、ストレートよりもさらに滑らかな味わいになります。
ストレートよりも少しビターさやスパイス感が強調されます。
このビターさが気になる人は、ハーフロックや水割にするとおいしく飲めると思います。
よく言えばかなり飲みやすい、悪く言えば個性が抑えられすぎているかもしれません。
ハイボール
ハイボールにするとかなり香りは弱まってしまいますね。
炭酸の影響で酸味が強調され、甘みと合わさりよりリンゴ感や梨感が強い味わいになってかなり美味しい。
しかもビターさやスパイシーさも抑えられ、最初は爽快、そのあとは甘く柔らかい味わいが余韻までゆっくり広がっていきます。
このハイボールは甘いウイスキー好きにはかなり刺さると思います。うまい！
オススメの飲み方
個人的にはハイボールがちょうどいい！
甘いウイスキー好きなのでストレートでもロックでも行けますが、酸味がある方がイメージ通りの赤いリンゴの味わいになりました。
でもストレートの上品な甘い香り、ロックの飲みやすさもぜひ体験してほしいです。
kyonどの飲み方でも美味い、さすがまろやかさを押し出しているウイスキーなだけありますね！
ネット上の口コミ
Amazon商品レビュー抜粋
- ブレンデッドが好きな私はこの価格帯ならコレが一番飲み易く馥郁たる香りも味わえる
- なめらかな口当たりはさすが12年物といえ、飲みすぎ注意といったところ
- 値段と味のバランスが取れていると思う
- 今のところウィスキーの中では一番好き
- ストレートでたくさん飲んでも味わいが変わらなく，悪酔いもしない
- ロック、ストレート、ハイボールと何でも美味しいです
- バニラや熟したリンゴ、ハチミツの甘さが広がり、その後にスパイスがほんのり追いかけてきます
- 癖がなく香りが良いので飲みすぎます（笑）
- クセも強くなく普段飲むウイスキーとしてはとても満足感の高いウイスキーです
- コスパ重視で普段は買い漁ってますが、手を出してよかった
まとめ
今回はシーバスリーガル12年を紹介しました。
見た目のどっしりとした赤いラベルの通り、リンゴを思わせるしっかりした味わいのあるウイスキーでした。
公式ブランドサイトにはカクテルレシピも多数上がっているので、試してみるとより楽しめると思います。
価格も比較的安めでありながら伝統的なブレンデッドスコッチウイスキー、ぜひお試しあれ。
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