仙台にあるニッカの宮城峡蒸溜所。
実は3回目の訪問なのですが、今回のセミナーでは一般公開されていないエリアも見学できたりと興味深々！
というわけで今回は宮城峡キーモルトセミナーに参加してきたので、内容をご紹介します。
今回宮城峡蒸溜所に訪問したのは、2026年5月。
時間帯は昼過ぎ頃です。
過去の宮城峡訪問時の記事はこちら↓
kyon-studying-blog
宮城峡蒸溜所に行ってきた！工場見学とショップ、試飲も楽しすぎた！
宮城峡蒸溜所に行ってきた！みなさんこんにちは！kyon最近ウイスキーにハマり始めたkyonです。ウイスキーについていろいろ調べていく中で、ジャパニーズウイスキーに興味が…
kyon-studying-blog
宮城峡蒸溜所でティスティング＆ブレンド体験！限定レアウイスキーも有り！
再び宮城峡蒸溜所に行ってきた！みなさんこんにちは！kyon宮城峡蒸溜所に再び訪れたkyonです。最近私が転職することになり、宮城県を離れることになってしまいました。そこ…
目次
宮城峡蒸溜所とは
概要
「余市と異なる蒸溜所で生まれたモルト原酒をブレンドし、より味わい深く豊かなウイスキーをつくりたい」。
竹鶴政孝の夢の続きを実現するために1969年に設立したのが、ニッカウヰスキー第二の蒸溜所・宮城峡蒸溜所です。
後に政孝の後を継ぐ竹鶴威をはじめとするスタッフが全国で調査をスタート。
いくつもの候補地の中から政孝が選んだ地は杜の都・仙台の西に位置する緑の峡谷でした。
仙台 宮城峡蒸溜所｜NIKKA WHISKY
宮城峡蒸溜所は北海道の余市蒸溜所に続き、第2の蒸溜所として誕生しました。
政孝が余市モルトとの差別化を図るために選んだのは、上向きのラインアームを持つ大きなバルジ型のポットスチルと、蒸気で釜を熱し130℃ほどでじっくりと蒸溜するスチーム蒸溜でした。
この形のポットスチルは蒸溜の過程で内側の蒸気と香味成分が繰り返し釜に戻り、洗練された香りと味わいへと凝縮されます。
その結果、華やかでフルーティー、余市とは違う優しくやわらかな個性を持つ原酒づくりに成功しました。
宮城峡モルトは、シングルモルトとして多くの人を魅了するだけでなく、ピュアモルトやブレンデッドウイスキーに欠かせない原酒としてニッカのおいしさを支えています。
仙台 宮城峡蒸溜所｜NIKKA WHISKY
力強い余市蒸溜所の原酒と差別化し、宮城峡蒸溜所は華やかな原酒ができるよう設計されています。
イベント・セミナー
2026年5月現在、宮城峡蒸溜所で行われているセミナーは以下の通りです。
| 名称 | 参加費 | 時間 | 内訳 |
|---|
| 蒸溜所ガイドツアー | 無料 | 70分 | 見学⇒無料試飲 |
| 自宅で愉しむハイボールセミナー | 2,000円 | 90分 | 工程説明⇒見学⇒セミナー |
| 宮城峡キーモルトセミナー | 3,000円 | 90分 | 工程説明⇒見学⇒テイスティング |
ニッカのウイスキーを知るセミナー
モルトウイスキー編 | 3,000円 | 90分 | 工程説明⇒見学⇒テイスティング |
| マイブレンドセミナー | 15,000円 | 100分 | 工程説明⇒キーモルトテイスティング⇒サンプル作成⇒マイブレンド作成 |
| ニッカのウイスキーを知るセミナー | 2,500円 | 90分 | 工程説明⇒見学⇒テイスティング |
今回は「宮城峡キーモルトセミナー」に参加してきました。
アクセス
コメント