サントリーの山崎と対をなす大人気シングルモルトジャパニーズウイスキー、白州。
圧倒的なハイボール人気で常に品薄状態ですが、たまーに見かけるのが白州NV/ノンエイジです。
今回は白州NVのご紹介、そしてどこで手に入るかも合わせてまとめました。
kyon高いけど、白州ハイボールがぶっちゃけ一番好きかも。
どんなウイスキーなの?
お値段は?
おすすめの飲み方は?
あまり売られてないけど、どこで手に入る?
実際の感想は?
この記事を読むことで、これらの疑問にお答えします!
白州 NVの説明


基本情報
| 名称 | 白州 |
| 会社 | サントリーホールディングス |
| 分類 | シングルモルトウイスキー |
| 原材料名 | モルト |
| キーモルト | – |
| 容量 | 700ml |
| アルコール分 | 43% |
| 参考小売価格 | ¥7,000(税別) |
白州NVは、山梨県にある白州蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。


日本最古の蒸溜所として1923年に山崎蒸溜所が出来ましたが、その50年後に山崎とは異なる個性を持つウイスキーを求めて白州蒸溜所が出来ました。
白州蒸溜所は山梨県北杜市、南アルプスの山々に囲まれた広大な森の中にあるため、森の蒸溜所とも呼ばれています。
初めて発売された白州は白州12年でしたが、山崎と同様2012年に熟成年数の表記がない、白州NV/ノンエイジが誕生しました。
山崎蒸溜所と同様、白州蒸溜所も多彩なポッドスチルや樽を使い分け、原酒を作り分けているのが特徴です。
2023年には山崎蒸溜所が出来て100周年を記念して、100周年記念ラベルのボトルも発売されています。
世界的なウイスキーブームにより更に原酒が不足し、値上げを続けて2026年現在は定価7,000円(700mlボトル)となっています。
※2026年4月には更に値上げされ7,500円になるようです。



価格は上がり続ける一方…
美味しいウイスキーだからもっと手軽に飲みたい!!
どんなウイスキー?


森の若葉のような、みずみずしい香り。軽快な味わい。
白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、
サントリーシングルモルトウイスキー 山崎 700ml瓶 商品情報(カロリー・原材料) サントリー
生まれたシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、
ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、
複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。
白州NVの特徴は、ライトピーテッドモルトが使われているためほのかなスモーキーフレーバーを感じられます。
さらに白州独特な森の若葉を表したかのような、爽やかなミントっぽい香りと甘くて飲みやすい口当たりが唯一無二です。
白州NVのサイズとしては通常ボトルの700ml、コンビニ限定サイズの180mlがあります。
白州シリーズとしては、白州NV、白州12年、白州18年、白州25年などがあります。
特に白州25年はISC(インターナショナルスピリッツチャレンジ)で部門最高賞のトロフィーを3度も受賞するなど、世界中で高い評価を得ています。
また限定品としては各年のLIMITED EDITION、SOD(Story of the Distillery)など多数存在しています。
また山崎蒸溜所が誕生して100周年を記念し、ここ最近は白州プレミアム缶ハイボールというのも期間限定で何度も発売されてました。


⇒製品ラインナップ シングルモルトウイスキー白州 サントリー
公式テイスティングノート


| 香り | 味わい | 余韻 |
|---|---|---|
| すだち、ミント | 軽快で爽やかな口あたり、ほのかな酸味を感じるすっきりさ | かすかなスモーキー、ほのかな甘み、すっきりとしたキレ |
どこで手に入る?
手に入れ方としては、大きく分けて5つ方法があります。



個人的には山梨に近い人は白州蒸溜所へ行くか、コンビニに並べられたタイミングで探してみるのがオススメです。
百貨店、スーパー、薬局、酒屋、ネットで偶然見つける
まずは偶然売られているところに出くわすこと。正直難易度は高いです。
いつもショーケースに置いてあるようなドンキホーテなどでは、とんでもないプレ値で売られていることもしばしば(プレ値だから売れてなくて常に残ってる説)。
ただしねらい目として、年末年始やバレンタイン、父の日などイベント日の近くは納品される確率が高いです。
また白州単体で売られてなくても、他のウイスキーとセットで、定価付近で売られることもよくあります。
誰かへのプレゼントを探す傍ら、ウイスキーが置いてあるコーナーも立ち寄って見てみることをおススメします。
ネットで定価付近で売られることもありますが、出品元は絶対に確認してください。
偽物の粗悪品が出回っていますので、必ず信頼できるところかのみ購入しましょう。
コンビニに入荷したタイミングでミニボトルを購入する
各種コンビニでは、時期は公にアナウンスしないもののたまに180mlミニボトルを入荷することがあります。(毎回5本程度)
情報が出回るのは、SNSやYoutubeなどで入荷の噂が流れてきます。(コンビニ店員の誰かがリークしてるのかな…?)
実際に私も何度も購入したことがあるので、時期は読めませんが身近で見かける一番確率高い方法かもしれません。


抽選に応募する
次はスーパーや家電量販店、酒屋、ネットなどでも不定期に開催される抽選に応募する方法。
こちらは当選した人は、定価で購入できる権利を得るというもの。
誰でも無条件に応募できるものから、期間中何円以上購入した人、お店専用クレカを持ってる人、アプリ登録してる人など条件は様々。
正直何でもかんでも応募しまくれば当たるんでしょうがかなりめんどくさい。
よく使うお店などでキャンペーンをやっていたら申し込んでみましょう。
ウイスキーくじで当てる
こちらはスーパーや酒屋さんでよく目にする、ウイスキーくじの上位賞として白州NVを当てる方法。
確度はさっぱりありません。運ゲーです。
ただし外れ枠のウイスキーも気になるのであれば、損はしないとして買ってみるのもアリじゃないでしょうか。
オススメはリカマンの店頭に置いてあるものか、リカマンオンラインショップに売られているものです。
白州蒸溜所へ行き購入する
白州蒸溜所へ行けば、大抵白州を購入することが出来ます。
ただし白州蒸溜所に入るためには、白州蒸溜所公式ページから抽選に応募し当選しなければいけません。
倍率もまあまあ高そうで外れまくりますが、応募し続ければいつかは当たります。
ついでに白州蒸溜所限定のウイスキーにも出会えるし、希少なサントリーウイスキーのテイスティングもできますよ。


白州NVのオススメ動画3選
個人的オススメ動画3選をご紹介します。



どれもおいしそうすぎる…!
実際に飲んでみた感想
ストレート


色は透き通るような黄金色。バーボン樽が主体なのもあり比較的色味が薄いです。
香りはまんま青りんご、そしてミントやハーブのような爽やかな香草、ちょっと酸味のあるパイナップルみたいなニュアンスもありますね。
まさに森を感じる爽快な香り!
飲むと最初にハチミツやモルトの甘さ、すぐに強すぎないアルコール刺激と胡椒っぽい感覚、そしてスモーク感。
香りでは歩かないかくらいのスモーク感が、飲むと中盤にかけてしっかり感じ取れます。
しかも苦手な人でもスモーク感を楽しめるくらい、優しくふんわりとフェードアウトして口にも残らないのがポイント高い。
余韻は優しい樽香と優しいスモークさがじんわりとあります。
ウイスキー飲み慣れてる方にはアタック感がなく物足りないかもしれないですが、すごく飲みやすいです。
ロック


ロックにしてもみずみずしい青りんごの香りが強い!
果汁が溢れそうなほどのフルーティさ。
飲むと最初の甘さが弱めで、口内で温められた中盤にかけて強くなっていく。
アルコール刺激は弱まり、スモークや胡椒感、ビターさも目立つようになりました。
ストレートの甘さを求めてる人、ロックはビターで大人なテイストが好きな人にあってるかも。
ハーフロックみたいに更に加水すると、このビターさも更に丸くなって飲みやすさが増すかも。
ハイボール


香りはさすがにストレートロックには劣るが、甘さよりもミントやハーブが残っている感じ。
飲むとこれまでと違った、味わい!
最初はフルーティなレモンっぽいニュアンスとモルトの甘みを感じるが、中盤からぐっとクリーミーさが増して清涼感がありつつもビターさもある味わいになります。
個人的には不思議で唯一無二のハイボールかも。
余韻は長くないですが、微かなスモーキーさが表層にいる感じ。心地いいレベル。
ストレートとロックの香りは素晴らしいですが、味わいを考えるとハイボールに適したデザインのウイスキーだなと思わせてくれます。
オススメの飲み方


間違いなくハイボールが最高にうまい!無限に飲める。
いろんな方が白州NVはハイボールが美味いと言ってますが、自分で飲み比べてみて確信しました。
でもストレートもロックも突出した良さがあるから、一回は試してみて欲しい!
公式で出している、上にミントを乗せた「森香るハイボール」だと、さらに爽快感が増しますよ。



バーで暗いところでしっぽりというより、昼からキャンプでぐいっと飲みたくなる清涼感!
ネット上の口コミ
Amazon商品レビュー抜粋
- 飲みやすくて鼻から抜ける香りも好き
- こんなに美味しいウイスキーがあることに驚きをかくせませんでした
- 響山崎白州知多シリーズで一番好きな味
- 香草系の爽やかな風味がウリなので、味の濃いプレーンピザなどと合う
- 樽の香りが優しく薫るウィスキー
- ストレートやロックもいいですがやっぱりハイボールがオススメ
- 香りがよく、爽やかな味
- ハイボールの為に作られたとしか思われない旨さがある
まとめ
今回は白州NVをご紹介しました。
ハイボールとしてかなり大好きなウイスキーで、他にはない爽快さと自然を感じる味わいです。
日中に白州蒸溜所に行って、自然を眺めながら白州NVハイボールを飲めたら、もう最高ですね。
(自宅から白州蒸溜所遠すぎて、移動費でかかってしまうから応募もしにくいのが辛い…)
7,000円と高いし手に入りにくいのが悲しいですが、ぜひ一度は試してみて欲しいです。


コメント